25 de junio de 2014

Maca peruana es cultivada ilegalmente en China




DELITO. Según la Comisión Nacional de Biopiratería del Perú, 30% de la exportación total de la maca es captada por los biopiratas que pagan en efectivo, sin comprobante y evaden al fisco peruano.
Es uno de los cultivos nativos del país y uno de los productos de bandera que conquistan los mercados internacionales, por ello la maca tiene marca peruana reconocida en todo elmundo.
Sin embargo, intentan arrebatarnos ese privilegio, tal como lo ha denunciado ayer la Asociación de Exportadores del Perú (ADEX), al señalar que instituciones científicas chinas adquirieron semillas de maca de manera ilegal para cultivarlas en su país,transgrediendo acuerdos internacionales.
La presidente del Comité de Productos Naturales de ADEX, Alejandra Velasco, indicó que siete instituciones científicas chinas y una empresa japonesa vienen desarrollando cultivos de maca en sus países de manera ilegal.
"De forma ilegal compran material genético (semillas) a los agricultores para llevarlos a China, no cumpliendo los dispositivos legales nacionales y poniendo en riesgo nuestro recurso genético ya que modernas herramientas biotecnológicas permiten obtener nuevos individuos a partir del material genético”, señaló.
Velasco manifestó que se han detectado en China siete pedidos de patentes de maca con fines de procesamiento del producto. "Hemos podido contactarnos con cinco de los solicitantes. De ellos tres manifestaron que la maca era procedente de China y el resto del Perú. Este es un caso concreto de biopiratería”, dijo.
Agregó que la maca peruana está saliendo ilegalmente por el puerto de Paita (Piura) y por Desaguadero (Puno), por lo que instó a las autoridades a estar alerta para evitar este contrabando.
La representante de ADEX estimó que de las 4 mil toneladas de maca que se exportan cada año, al menos 1.500 son captadas por los biopiratas.
A su turno, Andrés Valladolid, presidente de la Comisión Nacional contra la Biopiratería del Perú, explicó que en el país existen 120 empresas dedicadas a la producción de maca, además de que 100 mil personas basan su economía en su venta.
"Lo que preocupa a esta comisión es tener estrategias para detener la biopiratería, la temporada de producción de maca recién empieza (junio, julio y agosto), es hora de apurarse y detener a los que quieren burlar las reglas establecidas", comentó.
Explicó que cuando un cultivo concentra toda su producción en un mismo país, como el caso de la maca que se cultiva especialmente en la zona de la Meseta del Bombón (Junín y Pasco), para obtener su material genético (semillas) es necesario firmar un contrato de acceso y ninguna empresa china ha procedido así.
Agregó que en Japón también se ha encontrado una empresa que ofrece maca por internet, argumentando que tienen 17 años cultivando "una mejor maca que la peruana".
"Tenemos noticias de que en Ecuador, Bolivia y otros países también hay intenciones de cultivar maca, a todos les exigiremos respetar las normas internacionales que protegen a este producto de bandera", señaló.
En tanto, Eduardo Ferré, presidente de la Comisión de productos de bandera, alertó de la posibilidad de que China nos desplace, con el tiempo, como principal productor de maca.
"Tiene gran capacidad agrícola. Si la desarrolla a gran escala, nuestro país sería el principal perjudicado, pues no sería extraño que se conviertan en el primer productor mundial de maca”, manifestó.
Juan Carlos León, defensor del Exportador, invocó a Senasa (organismo que autoriza el ingreso y salida de vegetales), y a Sunat-Aduanas, que controla la salida de material por la frontera, puertos y aeropuertos, a tomar cartas en el asunto.
SACHA INCHI, YACÓN Y CAMU CAMU TAMBIÉN SUFREN BIOPIRATERÍA 

Así como la maca hay otros productos agrícolas que también son víctima de la biopiratería, como el sacha inchi, el yacón y el camu camu.
Alejandra Velasco recordó una experiencia con el sacha inchi.
"Se llevó a Francia 5 toneladas de semilla, argumentando que serían para una feria, pero luego el mismo gobierno francés tuvo que reconocer que fue un caso de biopiratería", puntualizó.
"En la exportación de yacón y el camu camu también hubo biopiratería pero fue una cuestión estacional, por las propiedades que ambas ostentan, pero los índices son menores respecto a la maca y al sacha inchi", dijo la presidenta del Comité de productores naturales de ADEX.

EN CIFRAS

100 mil personas dependen del negocio de la maca.
60% de la producción de maca se destina al consumo interno.

22 de mayo de 2014

El Anguila Peruana es  Valorada en el Mercado Japonés.


El anguila cuyo consumo en el Perú es prácticamente nulo tiene una demanda sostenida en el mercado japonés, pues es un insumo tradicional de su gastronomía, la ausencia del anguila en su mar, fue aprovechada por la empresa SAKANA del Perú que exporta anguila peruana que es muy similar a la nipona.

El precio promedio exportada por la empresa Sakana está entre 6 y 7 dólares por kilo pero una vez que éste producto es reprocesado se puede vender en los Supermercados de Japón hasta 4 dólares por cada 100 gramos.

(Página 41 de la revista Perú exporta).
http://issuu.com/adex_1/docs/per___exporta_389




17 de mayo de 2014

Influencia del confucianismo en los negocios en China


El Confucianismo fue la doctrina oficial de China durante 2000 años, desde la dinastía Han (202 a.C.-220) hasta la caída de la dinastía Qing en 1911. Sin duda si existe una figura que eclipsa las características de la Cultura China y la Religión y Filosofía China es Confucio, y el confucianismo. Las enseñanzas de Confucio están profundamente ligadas al sistema político imperial unificado y autosuficiente chino en contraste con la experiencia histórica europea marcada por la existencia de numerosos estados en disputa permanente.

Confucianismo y negocios

Mientras el Confucianismo es la doctrina oficial y aspira a legitimar el sistema y asegurar la estabilidaddel estado, el pensamiento occidental es dialéctico, busca superarse constantemente, de modo que muchos de los grandes pensadores occidentales como Sócrates, Galileo, Copérnico, Freud, Marx, etc. se manifiestan frecuentemente frente al orden establecido. Por esa misma razón en China no se dan las disputas religiosas o ideológicas que caracterizan la historia de Europa pero tampoco genera la innovación que se da en Europa a partir del Renacimiento en términos políticos, artísticos, científicos y técnicos.
La sociedad occidental es una cultura básicamente escrita, sin embargo, Confucio (551-479 a.C.) dice literalmente que el motivo por el que no había orden en el mundo desde que la dinastía Zhou perdió el poder en el año 722 a. C. era porque no se hacían los ritos correctamente. Los ritos son la clave y el vehículo de expresión del orden de la sociedad china, y los individuos la conocen, aprenden e interiorizan a través de ellos. Para los funcionarios o letrados chinos paradójicamente las Letras no eran la representación primaria del cosmos sino que quedaban subordinadas y sometidas a la  rigidez del rito.
Y el canon de la escritura china es la obra de Confucio de modo que los funcionarios, que pasaban arduas pruebas para obtener el cargo, tenían que demostrar su conocimiento del canon entendido como la expresión formal y precisa del cosmos, la posición de cada uno y de cada cosa, en lugar de sermedio de comunicación de nuevas experiencias o propuestas.
Por otro lado, mientras que ya la polis griega ofrece un servicio público de tribunales y establece el jurado popular, lo que llevó a una gran proliferación de denuncias y juicios, tal como ridiculiza Aristófanes en su comedia Las Avispas, el estado chino antiguo no asumía entre sus cometidos mediar sobre los acuerdos privados, de modo que surgieron en China los “caballeros andantes”, (Youxia), que ofrecían defensa o venganza a aquellos agraviados que no contaban con la ayuda y protección de familiares, caso de viudas, huérfanos, etc. Y, en épocas posteriores, elevar quejas o denuncias ante las autoridades estaba mediado por el servicio de los funcionarios Letrados que se ocupaban de la redacción del caso y aprovechaban para cobrar caro y paliar el enorme endeudamiento que solían asumir sus familias hasta que aprobaban las oposiciones y obtenían el puesto.
Todas estas razones vienen a explicarnos por qué los contratos o compromisos escritos no tienen el mismo peso entre los occidentales y los chinos. Y, por ese mismo motivo, los chinos tienden a cooperar o hacer negocios con sus familias, en cuyo ámbito obtienen la garantía necesaria para llevar los acuerdos a buen término o proceder con intercambios en lugar de depender del Estado y de recurrir a instancias judiciales en caso de conflicto, algo que no es inusual en los negocios. Las redes familiares chinas funcionan como circuitos por los que circula el capital para, por ejemplo, financiar los estudios en el extranjero a los jóvenes con talento o inversiones de parientes que encuentren oportunidades, etc.
El mismo Confucio mantenía que el bienestar de China era el bienestar de las 100 familias, y el Confucianismo está más arraigado entre los chinos de ultramar que entre los continentales donde sufrió el fiero rechazo y acoso del régimen maoísta, uno de cuyos objetivos expresos era trasvasar la tradicional lealtad familiar al Estado.
Para el Confucianismo la relación jerárquica es omnipresente y sirve para ordenar el mundo. Pero, en términos generales, el papel superior corresponderá formalmente a la autoridad política, algo que debe ser entendido en su justa medida por los negocios occidentales, especialmente cuando es una característica propia también del comunismo. Obviar este hecho y dirigirse directamente a los ciudadanos chinos en campañas de marketing semejantes a las de Occidente sin reparar en la decisiva influencia gubernamental puede tener graves consecuencias tal como les ha sucedido a algunas importantes empresas occidentales, de las que son ejemplo los grandes fabricantes de automóviles que entraron en China en los 90.
No sólo en China sino también en Corea y en Japón el sentido jerárquico es determinante. Toda relación jerárquica tiende a la deferencia y el respeto por la figura preferente, pero no sólo ésta figura es importante; podríamos decir que, si se reúnen cinco personas, cada uno debe tener un número de uno a cinco en su estatus jerárquico en relación con los demás. Conviene identificar estas posiciones para no cometer torpezas a la hora de hacer negocios en Oriente.

Armonía y reciprocidad

El objetivo de estabilidad y armonía confuciana pervive en las relaciones entre los chinos de modo que, aun orientados a un objetivo al igual que los occidentales, tienden a observar ciertos procedimientos y reglas de etiqueta que podrían parecer innecesarios a los occidentales. Igualmente los chinos dan gran importancia al grupo al que están vinculados, y los asuntos suelen ser tratados de manera deliberativa y, aunque los mayores tienen gran influencia, las decisiones se toman colectivamente y se alcanzan por consenso. Los occidentales no deben sorprenderse si su contraparte solicita tiempo para discutir un asunto internamente antes de dar una respuesta.
Esa misma necesidad de armonía y de consenso les lleva a asumir una posición indirecta en sus negociaciones, lo que se aprecia claramente en que, cuando hablan por ejemplo en español o en inglés, tienden a utilizar el condicional sistemáticamente en lugar del presente de indicativo en todo lo que refiere a sus deseos, propósitos, interpretaciones…. También les cuesta decir “no”, para evitar cualquier situación embarazosa que la contradicción pudiera generar causando a otros vergüenza o sensación de rechazo. En el reverso de éste fenómeno está la importancia que dan a no perder “la cara”, algo que podría suceder en caso de que el occidental se manifieste demasiado directamente.
Otro principio confuciano es el llamado principio de reciprocidad, o Regla de Oro, que se pone en la expresión “trata al otro como quieres que te traten a ti”, el cual, si bien es el simple principio de humanidad, se afirma que tiene su influencia también en el mundo de los negocios en relación con los guanxi o conexiones profesionales que se estima son de crucial importancia para lograr objetivos en China. El beneficio ha de obtenerse de la ayuda de aquellos a los que previamente se ha favorecido. De aquí también el hábito de intercambiar regalos y tener detalles constantes con aquellos con los que se mantienen relaciones profesionales.
Aun sin tener en cuenta la ideología antiimperialista maoísta, la doctrina confuciana de la armonía generada por el Hijo del Cielo en el mundo deja desubicado al extranjero y esto pude crear ciertos prejuicios en su contra, algo que ciertamente no es exclusivo de China. Sin embargo, el entendimiento de esos prejuicios y sus expresiones no los podemos encontrar en el Confucianismo que es una doctrina “armónica” y “benevolente”, y tendríamos que referirnos a otras influyentes escuelas de pensamiento también asumidas y presentes en la pragmática y racional mentalidad china. Pero esas otras escuelas no son públicas a diferencia del Confucianismo que precisamente se caracteriza por ser esa su principal característica.
La ideología confuciana se desvaneció aceleradamente cuando China entró en contacto con Occidente en el siglo XIX; los intelectuales chinos comprendieron que el escenario real del mundo (literalmente Todo bajo el Cielo o, el Estado Central)  no era ni podía ser como pensaba Confucio a imagen de las dinastías antiguas que unificaban el mundo bajo el Hijo del Cielo. La realidad del mundo es semejante y sin remedio a la época en que de hecho vivió Confucio o a la que ha experimentado Occidente: un número independiente de estados en permanente disputa y cada uno con sus propios designios. De modo que, en consecuencia, el Confucianismo fue sustituido en el siglo XX en China por una ideología nacionalista.
El marxismo fascinó a muchos intelectuales chinos al describir con precisión el fatídico destino de las dinastías según un proceso económico bien identificado por los mismos escolares confucianos ya desde la dinastía Han hace 2000 años. Tal proceso es éste: unificación del Imperio, paz, concentración de la riqueza y del suelo, marginación creciente de grandes masas de campesinos que pierden su tierra y pasan a ser asalariados en cada vez peores condiciones, rebelión campesina, caos y disolución del Imperio para volver a empezar con otra dinastía.
Sin embargo, cuando el Comunismo triunfante en 1949 pretende actuar normativamente y transformar la sociedad, vía Gran Salto Adelante o Revolución Cultural, fracasa estrepitosamente, al menos en el crucial aspecto económico. Otra cosa es que, a semejanza con el Primer Emperador Qin Shi Huang, el unificador de China, Mao Zedong consiguiera de nuevo un estado articulado, condición necesaria para poder aplicar las exitosas políticas económicas actuales.
Los líderes chinos, desde Deng Xiaoping hasta el presente, tienen muy en cuenta esas experiencias del caos tanto recientes como antiguas y su prioridad es la estabilidad que les permita mantener el crecimiento económico actual. Posiblemente esa disposición explique el reciente apoyo institucional a la recuperación del Confucianismo en la República Popular, como lo manifiesta la apertura de losInstitutos Confucio, que en el ámbito interno podría aportar argumentos que aplaquen y justifiquen en aras de la estabilidad las crecientes desigualdades.
http://china.globalasia.com/
Manuel Herranz

1 de mayo de 2014

El CAMU-CAMU fruto y producto de exportación amado por los japoneses

Quizás se tenga poco conocimiento de éste maravilloso fruto que crece en la amazonía del Perú, poco apreciado por los peruanos, pero ampliamente reconocido por los japoneses, y es que Japón es uno de los mayores compradores de camu camu del mundo.

Pero ¿qué tiene de maravilloso éste fruto? la principal razón por la cual el camu camu cada vez toma más importancia es su alto contenido de vitamina c o ácido ascórbico. La vitamina C es un importante antioxidante que ayuda en la prevención de cánceres, enfermedades del corazón, estrés y es un gran energético, contribuye al mantenimiento del sistema inmunológico y facilita la absorción de nutrientes (incluido el hierro) en el sistema digestivo también es fundamental para la elaboración de proteínas involucradas en la formación y salud del cartílago, nudos , piel y aparato circulatorio

Comparemos el contenido de vitamina C (mg/100 grs.) del camu camu con otras frutas:
¿Se da cuenta de la diferencia? Ya hace muchos años atrás una delegación de  japoneses viendo la maravilla de éste fruto fueron a  Pucallpa, Perú, en julio de 1999 y  investigaron no sólo el camu camu  sino otras plantas amazónicas como Uña de Gato y Maca. Después de ese resultado de la investigación se estableció Yakuo21 Ltd. y comenzaron a comercializar la  Maca Cápsula y polvo de Maca como principal producto de la manipulación. Y después establecen independientemente del Amazonas CamuCamu Ltd. con el fin de tratar de vender mercancía individual en septiembre de 2003.
Y usted dirá ¿cuál es la compañía que les vende? pues es Agroindustrial del Perú S.A. que también produce diferentes tipos de presentación de Camu- Camu pero que exportan a Japón sólo la pulpa ya que es en Japón donde le dan el valor agregado.
Ese valor agregado lo encontramos en jugos, concentrados, cremas blanqueadoras, cremas humectantes y reafirmantes, sueros, productos en polvo, preparados para licores, mayonesas, etc.
Aquí algunas presentaciones:camu camu ok.jpg

fruit-30_img01.jpg

Esto es un ejemplo de organización y estudio, pero no piense que no se puede hacer nada o que todo está hecho, siempre hay una oportunidad y una opción para alguien que quiera hacer negocio, por ejemplo hay muchas pequeñas empresas de latinos que se han constituído en Japón, y que importan diversos productos tanto para el mercado latino y algunas han encontrado oportunidades en el mercado japonés, incluso hay varias que yo apoyo enviandoles productos y mercaderías de Perú y viendoles otras opciones que tuvieran en el mercado japonés, todo es cuestión de organización, trabajo conjunto y perseverancia.
Y como dice un conocido refrán “ sólo triunfa en el mundo, quien se levanta y busca a las circunstancias creandolas si no las encuentra “.

Rocío Chalco.
Consultora de Comercio Para Japón
En Facebook: “Oportunidades y Nichos Comerciales en Japón”

3 de abril de 2014

¿Cuál es la mejor estrategia para iniciar un negocio?

¿Cuál es la mejor estrategia para iniciar un negocio?



Si Usted desea iniciar un negocio o crear algo nuevo ¿cuál cree que sería la mejor estrategia?, unos dirían tratar de ser los mejores, mejorar lo que hacen nuestros competidores, otros dirían darles mejores precios, ofertas, etc aunque éstas son buenas respuestas, “ser los mejores” es algo subjetivo, si no veamos un ejemplo: la Coca Cola y la Inca Kola, para unos quizá la Coca Cola sea la mejor bebida, y para otros sea la Inca Kola, otros dirán que ambas son buenas, ¿lo ve?, no es que una u otra sea la mejor es cuestión del “gusto del cliente”, pero lo que ambas tienen en común ¿qué es?, “la originalidad”, si nos enfocamos en el precio ambas pueden tener precios similares, de repente una puede costar un poco más que la otra, pero si alguien quiere tomar Coca Cola, pagará el precio de “Coca Cola”, ¿me entiende?.

Aquí comparto totalmente la opinión de Michael Porter profesor de la escuela de negocios de Harvard, el cual destaca la importancia de tener una buena estrategia, en especial cuando el panorama económico es incierto y amenazante. “La estrategia debe focalizarse en ser único, ofrecer algo único al cliente, un valor que sea único y que permita cubrir una necesidad que nadie más pueda cubrir”...
“no debemos competir para ser los mejores.... Debemos competir para ser únicos

El subraya la diferencia entre eficiencia operativa (hacer lo mismo que los demás, pero mejor) y la estrategia (ser único).

A ésto yo agregaría como estrategia fundamental “crear una categoría en la que pueda ser el primero”. Si tomamos el ejemplo anterior de la Coca Cola y la Inca Kola, diremos que la “Inca Kola”, a pesar de no haber sido la primera bebida o Cola, creó una categoría nueva que la hizo única “la bebida de todos los peruanos”, es decir ideal para el gusto peruano, para compartir en familia, e hizo toda una campaña para ello, en los comerciales ponian la bebida en los platos típicos peruanos cebiches, anticuchos, arroz con pollo, etc, etc  psicológicamente nos la estaban asociando con nuestra cultura y familia, y las campañas tuvieron éxito.

Además esta Cola (Inca Kola) está creada para “nuestro paladar”, aunque no lo crea hay todo un estudio para llegar a ello y poder lograrlo.

Esta lección va para todas aquellas personas que piensan que es muy difícil competir y que todo está hecho ya, lo que hace falta es “la originalidad”, “esa idea genial”, que sólo llega en base a experimentar, experimentar y experimentar.

El conocimiento de nuestro mercado, y sobre todo del “cliente a quien nos dirigimos” nos hará desarrollar productos y servicios exitosos.

Por otro lado hay productos que producen nuevas categorías a nivel mundial, por ejemplo Comodynes fue creada como una toallita desmaquillante, al principio su función era la  “practicidad sólo éso”  pero como muchas veces no se tiene mucho tiempo para realizar un cuidado de nuestra piel facial como “limpiar”, “hidratar” y “tonificar”, pues agregaron a ésta toallita “todo ello” es decir “concentraron todas las fases de un correcto cuidado del rostro en una práctica toallita” y un packaging o formato de producto de sobres unitarios empaquetados en un flowpack, y lo hicieron“unisex” es decir tanto para hombre como para mujer, resultado éxito y ventas sorprendentes.

Extraído de la revista Latin-a de distribución física por todo Japón  edición Abril de 2014 página 26

Rocío Chalco.
Consultora de Comercio Para Japón
Creadora del Programa “Cómo Emprender un Negocio de Importación desde Japón”
En Facebook: “Oportunidades y Nichos Comerciales en Japón”

29 de marzo de 2014

Japón interesado en expandir empresas en África

Japón interesado en expandir empresas en África

Tokio, 28 mar (PL) Empresas japonesas mantienen el interés de expandir su actividad económica en países africanos, pese a la inseguridad existente en algunos de ellos, afirmó hoy un representante nipón.
El director general para África de la Agencia de Cooperación Internacional de Japón, Eiji Inui, manifestó que entidades de este país asiático dirigen su mirada sobre todo hacia estados africanos que desde 2005 crecen a un ritmo superior al cinco por ciento.

Según un informe de la Organización Japonesa de Comercio Exterior, desde 2011 aumenta de forma continua el número de empresas japonesas insertadas en el continente africano.

Al menos el 60 por ciento de las firmas que ya dieron ese paso plantean incrementar sus actividades en los próximos años, detalló el organismo, citado por la televisora NHK.

Inui expresó, por otra parte, que para mejorar en África servicios como salud y educación y prevenir carencias alimenticias, el Gobierno de Japón contribuirá hasta 2017 con una ayuda para ese continente ascendente a unos 980 millones de dólares.

Debido a la inseguridad existente en Somalia, expertos japoneses capacitan a técnicos y oficiales administrativos somalíes en naciones más seguras como Kenia, Tanzania o Etiopía, apuntó.

Tras recordar que en enero del pasado año la toma de rehenes en una planta de gas en Argelia causó la muerte de unas 40 personas, entre ellos 10 japoneses, el funcionario manifestó la necesidad de garantizar medidas de seguridad en países en desarrollo.

Analistas estiman que África constituye un paraíso de inversiones para Japón, país necesitado de recursos minerales, petróleo y otros rubros para lograr un mayor desarrollo de su estancada economía industrializada.

acl/obf

http://prensa-latina.cu/

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