Los japoneses aman el "sashimi" y el "sushi" dos maneras de consumir el pescado crudo.
¿Por qué les gusta tanto y cómo es posible transportarlo en cantidades y que no pierda su frescura?,Aquí les muestro:
1)Un reportaje de la NHK,un audio que les revelará más datos.
2)Un relato muy bonito que les ayudará a entender las tendencias del consumo de pescado en Japón.
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