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4 de julio de 2011

Las aletas de Tiburón y su demanda en Japón

Pese a estar prohibido la caza de aletas de tiburón la realidad es que la demanda es alta en Japón y China y el precio por cada una en el mercado negro oscila entre USD 20 y 100.

El principal consumidor de aletas es China, donde son consideradas un manjar. La demanda de la sopa de aleta de tiburón es alta, pues se le atribuye cualidades afrodisíacas, considerada una necesidad en cualquier boda. Se estima que el mercado de aletas, desde 1980 hasta el 2000, se ha triplicado, alcanzando las 12 000 toneladas. El mercado en Hong Kong, crece un 5% cada año. La demanda de aletas de tiburón impulsa a los compradores chinos hacia Ecuador, entre otros. En el Atlántico Norte, la población de diferentes especies de tiburones ha caído de un 60% a un 90% en los últimos 20 años.

 Más en el comercio.com de Ecuador.

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